Karlos Arguiñano explica por qué no le gusta nada este tipo de producto cada vez más popular en los supermercados

El conocido chef Karlos Arguiñano ha expresado su preocupación por la proliferación de un tipo de producto que cada vez es más popular en los supermercados. Se trata, por supuesto, de los alimentos precocinados y listos para servir, que ayudan a sobrellevar el agitado ritmo de la vida moderna.

Durante una entrevista en la Cadena Ser, Arguiñano ha resaltado las ventajas económicas y de sabor de la comida hecha en casa: «En cualquier súper que vayas hay de todo: ensaladilla rusa, tortilla de patatas, pimientos rellenos, paella. Si eso lo haces en casa te cuesta la mitad de dinero y sale el doble de rico«.

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El chef ha enfatizado la importancia de cocinar como una actividad placentera y no como una tarea tediosa. Arguiñano anima a la gente a disfrutar del proceso de cocinar, desde la compra de ingredientes hasta la elaboración de los platos. Según él, comer bien no significa consumir en exceso o gastar mucho dinero, sino disfrutar de una dieta variada y equilibrada.

Además, Arguiñano señala el estado de ánimo como un factor crucial en la cocina, argumentando que cocinar con alegría puede mejorar significativamente la calidad de los alimentos. Él busca transmitir esta alegría a través de sus programas y recetas, considerando que la cocina debe ser un espacio de felicidad y creatividad.

Por último, el chef ha remarcado la importancia de la alimentación en la salud general. Insiste en que una buena nutrición, especialmente en los niños, es fundamental para una vida saludable y feliz.