Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin 2024: listado completo
Estos son todos los restaurantes que han recibido una, dos y tres estrellas Michelin, galardones ven premiada su cocina y la experiencia culinaria que ofrecen a comensales e inspectores de la Guía Michelin
Los nuevos restaurantes con una Estrella Michelín en los que comer por menos de 100 euros
Estos son los restaurantes que han obtenido una Estrella Michelín para 2024
Los restaurantes que se quedan sin estrella Michelin en 2024
La gala de la Guía Michelin 2024 se ha celebrado en Barcelona este martes 27 de noviembre, en el Auditori Fòrum del Centro de Convenciones Internacional, donde se ha reunido a los mejores chefs y líderes de restaurantes y establecimientos que llevan la excelencia culinaria por bandera.
El evento, que este año es el primero que realiza la selección de restaurantes españoles sin Portugal, que tendrá su propia Gala en el Algarve el 27 de febrero del 2024, ha otorgado las nuevas estrellas y otros galardones de la Guía, contando con tres distinciones principales: la que da una estrella Michelin, la que premia con dos y la que otorga tres estrellas Michelin, el mayor éxito dentro de estos premios gastronómicos.
MÁS INFORMACIÓN
Como cada año, hay algunos restaurantes que se repiten, otros que salen de la lista y otros que se incorporan como novedad y, gracias a la labor de los inspectores Michelin y a su metodología rigurosa a la hora de encontrar y evaluar las experiencias culinarias más notables del mundo, ya conocemos todos los restaurantes con Estrella Michelin 2024.
Restaurantes con una Estrella Michelin 2024
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Angle - Barcelona
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Árbore da Veira - A Coruña
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Nub - Adeje
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Callizo - Ainsa
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Baeza y Rufete - Alicante
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Atalaya - Alcocebre
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Boroa - Amorebieta
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Solana - Ampuero
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L'Aliança 1919 d'Anglès - Anglès
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Les Magnòlies - Arbúcies
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La Aquarela - Arguineguín
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El Corral del Indianu - Arriondas
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Etxebarri - Axpe
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Alkimia - Barcelona
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Atempo - Barcelona
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Aürt - Barcelona
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Dos Palillos - Barcelona
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Caelis - Barcelona
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Hisop - Barcelona
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Hofmann - Barcelona
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Koy Shunka - Barcelona
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Oria - Barcelona
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Viva Veneto - Barcelona
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Xerta - Barcelona
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As Garzas - Barizo
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La Boscana - Bellvís
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El Ermitaño - Benavente
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Raúl Resino - Benicarló
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Atelier Etxanobe - Bilbao
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Mina - Bilbao
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Nerua Guggenheim Bilbao - Bilbao
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Ola Martín Berasategui - Bilbao
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Zarate - Bilbao
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Zortziko - Bilbao
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Can JubaNY - Calldetenes
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Audrey's - Calpe
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Beat - Calpe
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Yayo Daporta - Cambados
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Can Bosch - Cambrils
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Rincón de Diego - Cambrils
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Magoga - Cartagena
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Emporio - Castelló d'Empúries
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Lera - Castroverde de Campo
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Chocó - Córdoba
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Quatre Molins - Cornudella e Montsant
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Venta Moncalvillo - Daroca de Rioja
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Peix & Brases - Dénia
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Garena - DIma
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Kokotxa - San Sebastián
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La Gaia - Eivissa
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La Costa - El Ejido
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Tresmacarrons - El Masnou
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La Finca - Elche
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Marques de Riscal - E.lciego
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Sollo - Fuengirola
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Andra Mari - Galdakao
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Elkano - Getaria
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Auga - Gijón
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Malena - Gimenells
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Massana - Girona
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La Fonda Xesc - Gombrèn
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Abama Kabuki - Guía de Isora
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Nublo - Haro
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Alameda - Hondarribia
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La Bicicleta - Hoznayo
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Lillas Pastia - Huesca
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Tatau - Huesca
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El Bohío - Illescas
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Bagá - Jaén
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Dama Juana - Jaén
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LÚ Cocina y Alma - Jerez de la Frontera
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Mantúa - Jerez de la Frontera
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El Xato - La Nucía
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Ca l'Enric - La Vall de Bianya
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Eneko - Larrabetzu
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Poemas by Hermanos Padrón - Las Palmas de Gran Canaria
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Cocinandos - León
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Pablo - León
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Els Tinars - Llagostera
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El Retiro - Llanes
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Ikaro - Logroño
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Kiro Sushi - Logroño
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A'Barra - Madrid
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Clos Madrid - Madrid
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Corral de la Morería Gastronómico - Madrid
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El Invernadero - Madrid
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Gaytán - Madrid
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La Tasquería - Madrid
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Quimbaya - Madrid
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Ricardo Sanz Wellington - Madrid
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Saddle - Madrid
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Yugo - Madrid
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José Carlos García - Málaga
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Messina - Marbella
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Nintai - Marbella
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La Botica - Matapozuelos
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Alejandro Serrano - Miranda de Ebro
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Odiseo Gastronómico - Murcia
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La Lobita - Navaleno
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Alevante - Novo Sancti Petri
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Sala - Olost
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Casa Pepa - Ondara
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Nova - Orense
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Adrián Quetglas - Palma de Mallorca
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DINS Santi Taura - Palma de Mallorca
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Marc Fosh - Palma de Mallorca
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Zaranda - Palma de Mallorca
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Es Fum - Palmanova
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Europa - Pamplona
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La Biblioteca - Pamplona
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Rodero - Pamplona
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Ambivium - Peñafiel
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Castell Peralada - Peralada
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Miguel González - Pereiro de Aguiar
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Mu·na - Ponferrada
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Eirado - Pontevedra
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Maca de Castro - Port d'Alcúdia
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Casa Gerardo - Prendes
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Los Guayres - Puerto de Mogán
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Taller - Quintanilla de Onésimo
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Ayalga - Ribadesella
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Els Casals - Sagàs
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Arrels - Sagunto
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En la Parra - Salamanca
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Ment by Óscar Calleja - Salamanca
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Víctor Gutiérrez - Salamanca
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Real Balneario - Salinas
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Deliranto - Salou
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Solla - San Salvador de Poio
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Es Tragón - Sant Antoni de Portmany
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L'Ó - Sant Fruitós de Bages
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Lluerna - Santa Coloma de Gramenet
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Retiro da Costiña - Santa Comba
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Casona del Judío - Santander
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El Serbal - Santander
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A Tafona - Santiago de Compostela
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Casa Marcelo - Santiago de Compostela
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Refectorio - Sardón de Duero
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Abantal - Sevill
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Cañabota - Sevilla
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El Doncel - Sigüenza
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El Molino de Alcuneza - Sigüenza
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Béns d'Avall - Sóller
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Baluarte - Soria
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Fogony - Sort
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Raíces-Carlos Maldonado - Talavera de la Reina
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Coto de Quevedo - Torre de Juan Abad
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Retama - Torrenueva
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Hospedería El Batán - Tramacastilla
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L'Antic Molí - Ulldecona
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Les Moles - Ulldecona
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Chirón - Valdemoro
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Fierro - Valencia
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Kaido Sushi Bar - Valencia
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La Salita - Valencia
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Lienzo - Valencia
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Riff - Valencia
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Cal Paradís - Vall d'Alba
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Maruja Limón - Vigo
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Silabario - Vigo
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Tula - Jávea
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Villa Retiro - Xerta
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Cancook - Zaragoza
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La Prensa - Zaragoza
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Versátil - Zarza de Grandilla
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Ababol - Albacete
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Aleia - Barcelona
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COME by Paco Méndez - Barcelona
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Enigma - Barcelona
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Mont Bar - Barcelona
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Slow & Low - Barcelona
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Cobo Evolución - Burgos
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Código de Barra - Cádiz
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Oba - Casa Ibáñez
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Tabaiba - Gran Canaria
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Etxeko Ibiza - Islas Baleares
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Ancestral - Illescas
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Ajonegro - Logroño
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La Finca - Loja
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RavioXO - Madrid
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Ugo Chan - Madrid
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Zuara Sushi - Madrid
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Kaleja - Málaga
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Fusion19 - Mallorca
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AlmaMater - Murcia
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Ferpel - Ortiguera
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Ceibe - Orense
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O'Pazo - Padrón
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Monte - San Feliz
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Montia - San Lorenzo de El Escorial
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ARREA! - Santa Cruz de Campezo
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San-Hô - Tenerife
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Alquimia - Laboratorio - Valladolid
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Gente Rara - Zaragoza
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Andreu Genestra - Llucmajor (N)
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BACK - Marbella (N)
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Barro - Ávila (N)
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Bevir - Las Palmas de Gran Canaria (N)
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Canfranc Express - Canfranc (N)
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Casa Bernardi - Benissa (N)
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CEBO - Madrid (N)
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Desde 1911 - Madrid (N)
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El Club Allard - Madrdid (N)
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Erre de Roca - Miranda de Ebro (N)
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Fraula - Valencia (N)
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Haydée - La Orotava (N)
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Kabo - Pamplona (N)
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Malak - Jaén (N)
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Marcos - Gijón (N)
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NM - Oviedo (N)
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Omakase by Walt - Ibiza (N)
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Orobianco - Calpe (N)
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OSA - Madrid (N)
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Quirat - Barcelona (N)
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Radis - Jaén (N)
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Sa Clastra - Es Capdellà (N)
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Santerra - Madrid (N)
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Suto - Barcelona (N)
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Taste 1973 - Playa de las Américas (N)
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Terra - Finisterra (N)
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Tohqa - El Puerto de Santa María (N)
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Toki - Madrid (N)
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Txispa - Axpe (N)
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Unic - San José (N)
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Vandelvira - Baeza (N)
Restaurantes con dos Estrellas Michelin 2024
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Maralba - Almansa
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Cinc Sentits - Barcelona
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Enoteca Paco Pérez - Barcelona
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Moments - Barcelona
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Voro - Canyamel
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L'Escaleta - Cocentaina
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Bo.TiC - Corça
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Amelia de Paulo Airaudo - San Sebastián
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Cabaña Buenavista - El Palmar
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Mugaritz - Errenteria
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El Portal de Echaurren - Ezcaray
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MB - Guía de Isora
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BonAmb - Jávea
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Casa Marcial - La Salgar
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Miramar - Llança
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Coque - Madrid
-
DSTAgE - Madrid
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Paco Roncero - Madrid
-
Ramón Freixa - Madrid
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Smoked Room - Madrid
-
Skina - Marbella
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Culler de Pau - O gROVE
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Les Cols - Olot
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Bardal - ÑrONDA
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Iván Cerdeño - Toledo
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El Molino de Urdániz - Urdaitzz
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El Poblet - Valencia
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Ricard Camarena - Valencia
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Deessa - Madrid
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Pepe Vieira - Pontevedra
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El Rincón de Juan Carlos - Adeje
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Venta Moncalvillo - Daroca de Rioja (N)
Restaurante con tres Estrellas Michelin 2024
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ABaC - Barcelona
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Lasarte - Barcelona
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Quique Dacosta - Dénia
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Arzak - San Sebastián
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Akelarre - San Sebastián
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Aponiente - El Puerto de Santa María
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El Celler de Can Roca - Girona
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Azurmendi - Larrabetzu (Vizcaya)
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Martín Berasategui - Lazarte (Guipúzcoa)
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DiverXO - Madrid
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Cenador de Amós - Villaverde de Pontones (Cantabria)
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Cocina Hermano Torres - Barcelona
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Atrio - Cáceres
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Disfrutar - Barcelona (N)
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Noor - Córdoba (N)
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