«No sé»
«¿Quién necesita a quién: Mugaritz a la guía roja o viceversa?».
Paco Plaza deconstruye a Andoni Luis Aduriz en 'Mugaritz. Sin pan ni postre': «No gustar no significa ser más vanguardista»
Nadie lo sabe. Ni siquiera el propio Andoni Luis Aduriz tiene la certeza de la dimensión pública que alcanzan sus pensamientos. La reflexión está en el ADN de este guipuzcoano, nacido sin ser un santo en San Sebastián el día de San Antonio de ...
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