Los diez mejores vinos de las Rías Baixas

Fefiñanes III Año

Rias Baixas es la Denominación de Origen de vinos blancos de mayor calidad media en España. Y si todas las bodegas mantuviesen sus vinos un tiempo superior en bodega, podríamos escribir de una de las grandes zonas del mundo de blancos. O quizá ya lo es. Por ejemplo, una inmensa mayoría de las elaboraciones de 2012 deben estar ya agotadas y en mi opinión no tendrían que estar aún ni en el mercado. Les presentamos la lista de los diez mejores, según nuestro gusto. Sólo dos son de 2012, y con mucho por ganar todavía, seis de 2010, y uno de 2006 y 2011.

Fefiñanes III Año

Siempre ha sido grande y en esta añada, con el paso del tiempo, se muestra enorme. Todo el sabor, toda la frescura. Fruta de inmensa categoría. Puntos: 95+. Precio: 30-35 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Cambados (Pontevedra). Tel: 986 542 204. www.fefinanes.com

La Comtesse

Sus aromas me recuerdan a Cambados y alrededores. Frescura, sabiduría, profundidad. Muy sabroso en boca, y con tiempo aún en botella para crecer hasta la inmensidad. Puntos: 95+. Precio: 30-35 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: Pazo Barrantes. Barrantes (Pontevedra). Tel: 986 718 211. www.marquesdemurrieta.com

Nicolás

Un paseo por Galicia. Bosque y mar, flores y frescura, el sabor de antaño, el sabor de verdad. Grandeza y señorío. Una genialidad. Puntos: 95. Precio: 23 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Vigo (Pontevedra). Tel: 637 507 311.

Do Ferreiro Cepas Vellas

Vino de Gerardo Méndez, y eso es más que mucho. Espléndida muestra de la naturaleza y habrá que esperar a octubre, al menos, para una nueva añada. Puntos: 94. Precio: 25-30 euros. Añada: 2011. Variedad: albariño. Bodega: Gerardo Méndez. Meaño (Pontevedra). Tel: 986 747 046. www.bodegasgerardomendez.com

Pazo Señorans Selección de Añada

Es un número uno, siempre aunque a veces la añada en circulación no tenga la consistencia de otras. Espléndido vino, espléndida madurez. Puro sabor. Puntos: 94. Precio: 30-35 euros. Añada: 2006. Variedad: albariño. Bodega: Pazo de Señorans. Meis (Pontevedra). Tel: 986 715 373. www.pazodesenorans.com

Zarate El Palomar

Quizá de estos diez vinos es el que más crece con el paso de los meses. Notas de manzana verde, inmensa frescura y cítricos en su término justo. Tan vivo como elegante. Distinto. Puntos: 94. Precio: 21 euros. Añada: 2012. Variedad: albariño. Bodega: Zárate. Meaño (Pontevedra). Tel: 986 718 503/690 631 588. www.zarate.es

Nora da Neve

Siempre en una línea superior, con una gran calidad y cierta singularidad en esos aromas próximos al almibar de fruta blanca y la gama cvompleta de cítricos en boca. Excelente. Puntos: 94. Precio: 22 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: Viña Nora. As Neves (Pontevedra). 986 66 72 10. www.vinanora.com

Martín Codax Lías

Uno de los míos. Uno de los nuestros por su exacta madurez, por conjugar carácter y elegancia, por ser un vino para enamorar. Puntos: 93. Precio: 19 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: Martín Codax. Cambados (Pontevedra). Tel: 986 526 040. www.martincodax.com

Pazo Baion

Muestra evidente de la necesidad de los buenos vinos de albariño de descansar un tiempo prudencial hasta salir a escena. Flores y cítricos, finura y elegancia. Poderío creciente. Puntos: 93 euros. Precio: 15. Añada: 2012. Variedad: albariño. Bodega: Pazo Baion. Vilanova de Arousa (Pontevedra). Tel: 636 800 234. www.pazobaion.com

La Val Barrica

Algunos entendidos prefieren otros vinos de esta bodega, pero me quedo con el gozo de sus aromas y el triunfo que es su sabor. Amplio, poderoso y fino a la vez. Puntos: 93. Precio: 12 euros. Añada: 2010. Variedad: albariño. Bodega: La Val. Salvaterra de Miño (Pontevedra): Tel: 986 610 728. www.bodegaslaval.com