Solo 15 bodegas españolas de las 349 que elaboran cava tienen la certificación de que el 100% del vino base es prensado y vinificado en las propias instalaciones
Con un bajo contenido alcohólico (5,5% vol.), este vino dulce y equilibrado elaborado con uva Macabeo es ideal para disfrutar bien frío, solo o acompañado de postres, quesos suaves y platos asiáticos agridulces
Un vino intenso, elegante y complejo, elaborado con una cuidada selección de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon
El vino de la semana
Notas de hinojo, especias dulces y textura envolvente. Fermentación y una crianza de seis meses en barrica de roble francés
El Castillo de Peñafiel acoge la noche anterior un evento social como antesala a El Día V
El vino de la semana
Gran representante de su origen y variedad, es elegante, con el foco puesto en la finura
Crianza sobre lías de tres meses y un pequeño porcentaje, tan sólo un 10%, envejece en barrica de roble durante el mismo periodo
La historia de estos vinos comienza en un viñedo del año 1930 en el que la pequeña bodega Vega Tolosa, de Casas Ibáñez (Albacete), encontró mezcla de variedades de diferentes uvas, algunas de ellas sin identificar
Ciudad Real
Casalobos, situada a 900 metros de altitud en los Montes de Toledo y cerca de Cabañeros, entre Picón y Porzuna (Ciudad Real), destaca por un edificio único y sus vinos tinto y blanco, a los que se suma ahora un aceite de oliva virgen extra Cornicabra
El sector pretende en la feria Barcelona Wine Week impulsar la exportación, que supone 227 millones anuales
La bodega de Requena destaca por haberse convertido en una referencia consolidada de los vinos de calidad en España
ESPECIAL BARCELONA WINE WEEK
El valor de las exportaciones del sector compensa la caída del volumen de ventas en litros, lo que indica una creciente apreciación global de la variedad y calidad de nuestros caldos
Albacete
La bodega familiar Vega Tolosa, de Casas Ibáñez (Albacete), presenta un Brut Nature elaborado con la variedad tinta Bobal, autóctona de la Denominación de Origen Manchuela
El vino de la semana
Esta bodega valenciana fue fundada en 1836 por Dupuy de Lôme, un tratante de seda francés que quedó prendado de la zona de Onteniente
Ternario 1 es un vino tinto joven ecológico elaborado por la Bodega Venta La Vega con procesos orgánicos de la D.O. Almansa, en tierras de Albacete, el cual ha obtenido una valoración de 91 puntos Parker y 92 en la Guía Suckling
valle del duero
En busca de la región vinícola más antigua del mundo con vistas increíbles y una maravillosa sensación de calma
El vino de la semana
Pazo de San Mauro elabora este blanco, mezcla de albariño y loureiro. Expresivo, fragante, con notas de jazmín y piel de mandarina
