Así es la exclusiva finca en la que se han casado Marta Pombo y otras 'influencers'
Se trata de La Borda del Mentidero y también fue el escenario de la multitudinaria pedida de mano de su hermana, María
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El pasado sábado, 21 de octubre, Marta Pombo y Luis Zamalloa se dieron el 'sí quiero' en una exclusiva finca rodeada de naturaleza e inspirada en las tradicionales bordas del Valle de Arán. Se trata de La Borda del Mentidero, un elegante pajar de montaña que ya había sido escenario anteriormente de bodas de otros famosos y donde María, la conocida hermana de la novia y su marido, Pablo Castellano celebraron su pedida de mano en 2019. Asimismo, en otras de las fincas del grupo, el Mentidero de la Villa, se casó hace unos meses la 'influencer' Alexandra Pereira y el empresario, Ghassan Fallah.
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Ubicado en lo alto de una colina, el buque insignia de la empresa está inspirado en las tradicionales bordas del Valle de Arán y se encuentra rodeado completamente de naturaleza. La decoración y el diseño del restaurante destaca por su techo de hasta ocho metros de altura, con un toque británico, sofisticado, acogedor y muy 'cool'. A cargo de ello está Madrid In Love Studio, capitaneado por Juan Luis Medina.
Los protagonistas del comedor, cálido y confortable, son la madera natural recuperada y la luz junto a textiles naturales como el cuero y tartares de lana o linos. Además, cuenta con muebles antiguos tapizados, chéster de cuero, lámparas diseñadas en exclusiva y mucha vegetación.
Este elegante pajar de montaña, con un toque contemporáneo y urbano ofrece también diferentes propuestas gastronómicas. No faltan los mejores productos de la huerta, del mar y carnes cocinadas a la brasa. Además, entre sus especialidades destacan las Setas de temporada, el Ceviche de pulpo o las vieiras, entre otros.
Por un lado más innovador, sus platos fusión, como las Mollejas a la brasa con chimichurri oriental o las Zamburiñas a la brasa con mantequilla nikkei. Tienen también, un apartado especial para la cocina japonesa, con creaciones como el Nigiri de salmón a la huancaína o de solomillo simmental con salsa bilbaína
MÁS INFORMACIÓN
La Borda del Mentidero es el buque insignia del Grupo Mentidero y está ubicado en Madrid, concretamente en el número 5 de la Ronda de la Comunicación, en el barrio de Las Tablas.
El día posterior al enlace, la familia al completo volvió a la Borda del Mentidero para celebrar una reunión de comida.
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