Sanidad ordena retirar por alerta alimentaria estos embutidos procedentes de España

V.L

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25/10/2023
Actualizado a las 12:38h.

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta por la presencia de listeria monocytogenes en una serie de productos cárnicos procedentes de España.

Se trata de una alerta que se activó tras el aviso de las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía tras detectar que «varios» lotes de embutidos comercializados en las provincias de Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla.

Tal y como señala la Aesan también se ha detectado la comercialización de estos productos cárnicos en un establecimiento de Baleares. Asimismo, la agencia informa de que no se descarta que se puedan haber distribuido en otras comunidades autónomas y ha proporcionado la información de las alertas para que quienes puedan tener estos productos en sus despensas no los consuman. La Junta de Andalucía ha recomendado también devolverlos a punto de compra para su correcta retirada de la circulación.

Además, la Aesan ha activado los mecanismos a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Los productos tienen número de identificación nacional 10.05545/GR y son de la marca Industrias Cárnicas de Sierra Nevada S.L.

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La Aesan señala que en caso de haber consumido alguno de estos productos y presentar síntomas compatibles con la listeriosis como, por ejemplo, vómitos, fiebre o diarrea acudan a un centro médico. Por lo general, las infecciones por listeria en personas sanas suele ser asintomática o con una sintomatología gastrointestinal leve, aunque en grupos de riesgo se pueden producir casos con un cuadro más graves.

También se recomienda extremar las precauciones para evitar casos de contaminación cruzada con otros productos.