Exitoso balance para la Feria de la Gallina Utrerana

En los últimos días del mes de diciembre se ha celebrado en la Caseta Municipal la undécima edición de la Feria de la Gallina Utrerana, un evento que en poco más de una década se ha convertido en la muestra avícola más importante de todo el territorio nacional. Hasta la localidad de Utrera se han desplazado profesionales de este mundo procedentes de lugares dispares de la geografía española .

«Ha sido una edición a la que ha asistido numeroso público, hasta Utrera en estos días llega gente de todos sitios. De hecho hemos crecido tanto en los últimos años que no tenemos la suficiente capacidad para dar respuesta a todas las solicitudes que nos llegan. Exponer en la Feria de la Gallina Utrerana se ha convertido en toda una referencia, pero desgraciadamente no tenemos ni sitio ni infraestructura para responder a todas las demandas que nos llegan», ha explicado Juan Manuel Sánchez Ocaña, presidente de la asociación nacional de criadores de gallinas utreranas, sin lugar a dudas uno de los principales impulsores de este evento que nació hace ahora once años.

Es por tanto un evento que aunque en muchas ocasiones sea desconocido para la mayoría de los ciudadanos, ya que se dirige a un público especializado, genera un importante impacto económico en la localidad. Este año se han dado cita en las instalaciones de la Caseta Municipal más de 1.500 animales . Es una muestra organizada por el Ayuntamiento de Utrera, en colaboración con la Asociación Andaluza de Avicultura, la Federación Andaluza de Defensa del Gallo Combatiente Español, la Asociación Nacional de Criadores de la Gallina Utrerana, y el Club Deportivo de Criadores del Palomo Ladino Sevillano.

La muestra se ha compuesto de dos grupos de actividades: concursos morfológicos y feria-exposición . Las aves participantes son todas las razas y variedades de gallinas, además de aves palmípedas, pavos y pintadas y especies silvestres. Estos animales se han expuesto de forma individual, por parejas, tríos o lotes.

Los ejemplares presentados a los distintos concursos han sido valorados por jueces miembros del Colegio Nacional de Jueces de Avicultura de España y por los jueces oficiales acreditados que han decidido las distintas asociaciones participantes.

«Uno de los principales atractivos de la feria son los concursos morfológicos. La feria de la Gallina Utrerana se ha convertido en un referente a nivel nacional y por eso son muchos los criadores a los que les interesa tener buenos resultados en este concurso», cuenta Sánchez Ocaña.