gastronomía
Solo croquetas y tartas de queso cremosas: así es el nuevo local Cremoxo by Carvajal en Dos Hermanas
Carbonara o serranito de cerdo son algunas de las variedades saladas y pantera rosa o kinder, de las dulces
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La cremosidad en los bocados en la especialidad de Cremoxo by Carvajal, un local que, recientemente ha abierto sus puertas en la popular barriada del Rocío de Dos Hermanas.
Su carta se centra en dos tipos de productos como son las croquetas y las tartas de queso y su originalidad, la cantidad de variedades de las que dispone de cada una de ellas, algunas que pueden sorprender al comensal.
Además, la principal característica es que todo el proceso de elaboración es artesano y de la mano de un cocinero que se ha aventurado a tener un establecimiento dedicado exclusivamente a estos dos manjares, para llevar.
Variedades y precios
En lo que se refiere a la variedad de croquetas, la carta dispone de 20 variedades entre las que se encuentran las clásicas de jamón, puchero y cada vez más comunes de carrillada, gambas al ajillo, caña de lomo o carabineros y se le suman otras novedosas como carbonara, barbacoa dulce, de serranito de cerdo, de queso azul y compota de arándanos o de pollo al pesto y mozzarella. No faltan de espinacas y pasas, de morcilla y manzana, de queso viejo tostado o de costilla de cerdo. Sabores nacionales e internacionales para una especialidad culinaria típica de nuestro país.
Las croquetas, desde 0,60 euros la unidad, puedes escogerlas y freírlas en casa o si lo prefieres puedes llevarlas ya fritas aunque hay que avisar con antelación.
En lo que a tartas de queso se refiere las ocho especialidades sorprenden puesto que al tradicional sabor a queso y la cremosidad de este dulce le suma kinder de chocolate blanco o de chocolate, dulce de leche, pantera rosa, conguitos de chocolate blanco, queso de cabra y arándanos o queso viejo tostado.
Las tartas, muchas sin lactosa, se venden por porciones, desde 2,95 euros, o también, si lo deseas, puedes encargarlas enteras para cualquier evento.
Las redes sociales están siendo fundamentales para Cremoxo by Carvajal, sobre todo TikTok, Instagram y Facebook: en todas es @cremoxobycarvajal.
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