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El 'Puesto de Los Monos', la venta que se convirtió en un restaurante que sirvió a reyes

Lugar de bodas, bautizos y comuniones de varias generaciones de sevillanos, fue inaugurado por Pilar García, figura clave en la saga de los Juliá

El edificio, que se encuentra en estado ruinoso, será demolido para acoger un edificio de pisos

Imagen de los años 60 del Restaurante Los Monos, en la avenida de la Palmera ABC
María Jesús Pereira

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El 'Puesto de Los Monos' ha sido para muchas generaciones un templo de la gastronomía local que ha quedado en la memoria visualy el regusto de muchos sevillanos. Fue también el germen de una histórica saga de restauradores, la de los Juliá, cuyo catering sirvió ...

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