Un madrileño prueba el serranito por primera vez: «Está buenísimo pero...»

La gastronomía es uno de los principales atractivos de Andalucía por su variedad y calidad, gracias a los productos de kilómetro cero. Recetas donde predominan las verduras, las carnes y los pescados, y donde el aceite de oliva tiene un gran protagonismo.

Dentro de toda esta variedad gastronómica hay platos que han traspasado fronteras y son conocidos en todo el mundo, como el salmorejo, el gazpacho o el pescaito frito. Pero si hay un plato estrella 'made in Sevilla', que deben probar todos los visitantes que pasen por la ciudad, ese es el serranito.

El tiktoker madrileño Hernán Navarro ha aprovechado una de sus visitas a Sevilla para probar el que posiblemente es el plato más conocido de esta ciudad. Acompañado por su amigo, también influencer, Manu Román, que es sevillano y conoce los mejores lugares para catar esta especialidad, se ha dejado sorprender por esta delicia.

Se podría decir que el serranito que han probado en el vídeo sería una versión del auténtico serranito. Aunque lleva prácticamente los mismos ingredientes, en este caso la carne que le han puesto es solomillo empanado en lugar de lomo o filetes de pollo y le han añadido tortilla francesa.

Siendo de Madrid, es prácticamente inevitable comparar el bocadillo típico de allí, el bocadillo de calamares, con el de aquí, el serranito. Aunque al protagonista del vídeo le ha gustado la versión que ha probado, asegura que «está buenísimo, pero como el bocata de calamares en la Plaza Mayor no hay nada».