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El farmacéutico Álvaro Fernández ha dado un consejo muy útil para muchos Jaime García

A. C.

Barcelona

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¿Una pérdida de tiempo el perfecto entretenimiento? Las redes sociales han alterado las rutinas de muchas personas y es que han añadido, a la ajetreada vida, la necesidad, o a veces obsesión, por publicar todo tipo de detalles del día a día y sobre todo de cotillear la vida de otros. Los estudios certifican que muchos pasan más de dos horas al día enganchados al móvil.

Dentro de estos usos, hay que reconocer que algunos aprovechan su paso por las redes sociales para sacar de ellas consejos, 'tips' y aprendizajes y en este sentido son especialmente útiles cuentas como las de @farmaceuticofernandez. En ella, Álvaro Fernández, un farmacéutico que tiene ya más de 3,2 millones de seguidores en TikTok, responde a mitos y despeja rumores que salen en redes y también aprovecha para dar consejos fáciles de aplicar y altamente positivos para la salud.

Hace poco, este farmacéutico que trabaja en Alcalá de Henares más de un mes subió uno de sus prácticos vídeos haciendo referencia al cuidado de los utensilios de cocina de madera. El contenido, muy sencillo y práctico, está resultando muy útil para muchos y esto es lo que le ha llevado a ser especialmente viral: acumula ya 1,4 millones de visualizaciones, además de 46.000 reacciones.

Peligro por los microorganismos

«Si tienes utensilios de cocina de madera no los metas en el friega...», empieza Álvaro el vídeo, siguiendo así su habitual estilo de arrancar con alguna rima o expresión para llamar la atención. Con una cuchara de estas en la mano, el farmacéutico muestra en la cámara que «si os fijáis, la madera tiene poros, grietas, pequeños huequitos por los que es más fácil que se cuelen y sobrevivan los microorganismos».

Dicho esto, el 'tiktoker' avisa de que si la metes en el lavavajillas, una práctica que es habitual entre quienes tienen este electrodoméstico, «con la elevada temperatura y la humedad, es más fácil que la madera se agriete todavía más, que le salgan astillas y que por allí se le cuelen bacterias y otras cosas que pueden producir infecciones serias».

Por todo ello y como colofón final a su vídeo, Álvaro aconseja a sus seguidores que «uses otro tipo de cacharros o te toca fregar a mano, porque la madera en la cocina puede ser un poco cochina, y más si la metes en el lavavajillas». No es la primera ocasión en que sale a debate qué utensilios son aptos para esos electrodomésticos y cuáles son mejores limpiar a mano.

Sea como sea, la cuestión ha generado múltiples opiniones. «En cocinas profesionales está prohibido la madera»; le ha comentado un experto en cocinas, mientras que otro aconseja «usa una olla pon agua a hervir, con los utensilios de cocina de madera. Te vas a llevar una sorpresa...»; añade otro internauta.

Otro usuario le ha agradecido el consejo a Álvaro y ha confesado que precisamente los lavaba «en el friegaplatos porque con el calor pensaba que se moría todo... nuevo miedo desbloqueado». «Entonces, ¿con qué evito rallar el teflón de mi sartén? Quiero cuidar mis utensilios», ha añadido Erick.

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