La Navidad es un momento mágico para pasar con la familia y los amigos. Todos volvemos a casa por Navidad para estar con nuestros seres queridos y disfrutar de esos días increíbles. Lo que ocurre es que muchas veces hay que preparar un menú para Nochebuena, Navidad o Nochevieja y claro, eso pasa de ser un momento idílico a convertirse en un problema si no sabemos organizarnos.
Nosotros hemos pasado por esto alguna vez, así que os traemos una serie de postres navideños que son fáciles de hacer, para que así no os compliquéis demasiado y podáis disfrutar estas fiestas como se merecen.
20 propuestas dulces sin horno para preparar de antemano
Desde nuestras famosos trufas y bombones, esas pequeñas joyas de sabor. Tienes varias propuestas que son el regalo perfecto para el paladar, ideales para servir al final de las comidas festivas. Y también podrás tener ya preparado con antelación para que no haya agobios ni complicaciones en las comidas de estas fechas. Termina una gran comida con un gran postre de rechupete.
Turrón de chocolate y avellanas
Pocas cosas hay mas navideñas que el turrón. Es un dulce que gusta a todo el mundo y que se suele comprar ya preparado, aunque con esta receta de turrón de chocolate y avellanas podréis sorprender a vuestros invitados con un dulce casero, fácil de hacer y que está delicioso.
Turrón de chocolate crujiente
Seguro que al ver la foto a muchos se os ha venido a la cabeza la famosa marca de turrones «Suchard». Pues esta receta de turrón de chocolate crujiente es muy parecida a la de la marca, solo que al ser casera seguro que os sale más rica. Es super sencilla de hacer, así que podéis involucrar a los peques de la casa y así hacer un delicioso turrón en familia.
Trufas de sabores: dulce de leche, almendra y chocolate
Cuando veáis lo fácil que es prepararlas no os lo vais a pensar. Si las ponemos en una cajita pequeña, puede ser un detalle para llevar a casa de amigos, están tan buenas que no se van a creer que las hemos preparado nosotras y en tan poco tiempo.
Bombones Raffaello
Los bombones Raffaello son esas delicias redondas que podemos encontrar en supermercados y pastelerías dentro de una caja blanca con lazo rojo. Tiene que sonaros, no en vano se dice que es el tercer bombón más vendido del mundo, ¡nada menos!
Trufas de chocolate
Hoy os traigo una receta dulce con tres nuevas trufas, de chocolate negro y galletas, trufas de chocolate blanco y coco y las últimas, trufas de chocolate con leche. Preparar trufas de chocolate en casa no puede ser más sencillo. Las opciones para la elaboración de este postre, son muchísimas. Sólo es necesario dejar volar la imaginación para conseguir trufas de chocolate de lujo, con sabores diferentes y divertidos.
Bombones de chocolate y naranja
El caso es que me encuentro preparando unos bombones de chocolate y trufa a la naranja para mi familia. Hace tiempo que tenía ganas de probar a preparar estos chocolates, y que mejor ocasión que esta fecha.
Tarta mousse de turrón
El turrón es un clásico en las navidades, pero normalmente solo lo comemos tal cual, y se le puede dar mucho mas juego. Con esta receta de tarta mousse de turrón sorprenderéis a vuestros invitados con un postre ideal, fácil de hacer y con ese sabor navideño que aporta el turrón.
Mousse de turrón
Un postre ideal para las cenas de Nochebuena o Nochevieja. Esta receta de mousse de turrón es navideña como ella sola, super sencilla de preparar y se sirve en raciones individuales, así que es sencillo calcular las raciones. Aunque está tan rica que igual os piden repetir, así que os recomendamos hacer de más.
Flan de turrón sin horno
Con este postre haréis las delicias de los amantes del flan durante las navidades. Esta receta de flan de turrón sin horno es de lo más sencillo que hay para hacer, se tarda 20 minutos en hacer y está irresistible. No os compliquéis estas navidades y ofreced un postre espectacular que no os lleve toda la tarde.
Creme brulé de turrón de Xixona con arándanos
Hoy he preparado una adaptación de la clásica receta, la incorporación del turrón de almendra aporta un toque de sabor increíble y la hace perfecta para fechas navideñas, y un puñado de arándanos que darán frescura a cada bocado. Se trata de un postre delicioso que estoy seguro de que os encantará, una cucharada de azúcar cristalizado con una crema de yemas y turrón con arándanos os parecerá un bocado de rechupete.
Panna cotta o panacota de turrón de Jijona
Un postre tan cremoso que gustará a grandes y pequeños, de rechupete, sencillo y nada pesado, perfecto para esta Navidad. Podemos incluso jugar con la receta para cambiar los moldes por los que quieran los más pequeños de casa, así los tendréis casi jugando con ellos en la cocina. Y por supuesto, es una receta perfecta para aprovechar ese turrón que nos quede en la despensa al acabar estas fechas.
Rocas de chocolate y frutos secos
Ideal para acompañar el momento de la sobremesa, acompañando a un café, una infusión o una copa de licor. El broche de oro perfecto para poner punto y final a una comida o cena de celebración. Y todo ello sin apenas despeinarte.
Postres súper fáciles para servir en copa
Descubre la elegancia y la sencillez de servir postres en copa, una forma chic y práctica de deleitar a tus invitados con delicias que combinan sabor y estilo.
Tiramisú italiano al estilo del chef Massimo Bottura
Este chef italiano, con nada menos que 3 estrellas Michelín en su haber, prepara este postre de una manera muy propia, con un punto particular. En mi opinión todo un acierto, un bocado de rechupete.
Huevos nevados sobre crema inglesa
Es una crema muy sencilla de hacer, con ingredientes muy básicos, aunque tiene algunas particularidades para dejarla en su punto óptimo. Tiene una historia curiosa, ya que en sus orígenes allá por el siglo XIX se le llamaba “crema francesa”. Luego en la corte inglesa, el cocinero Auguste Escoffier pulió la receta y a partir de entonces pasó a denominarse “crema inglesa”. Este postre es delicado y elegante, para sacar nota en casa.
Mousse de chocolate blanco con pistachos
En el caso de la receta de hoy, la combinación entre chocolate blanco y pistacho es perfecta, la textura esponjosa de la mousse acompaña al crujiente de los pistachos lo cual hace de este postre una opción diferente y divertida. El sabor a chocolate blanco es suave y delicado, se trata de un postre perfecto para quedar bien en una cena de amigo o simplemente para disfrutar en casa con la familia.
Copa de chocolate y nata montada casera
¿Os acordáis de los Dalkys de chocolate o de las copas Danone? Qué levante la mano aquellos que de pequeños era su postre preferido. Este postre hizo época, seguro que muchos os acordáis de la mítica copa de chocolate y nata de toda la vida, con su capa de chocolate y otra de nata por encima, claramente diferenciadas.
Mousse de limón
¿Tenéis invitados?¿Os gusta el limón? Sorprenderles con una receta de postre especial y casera, una clásica mousse de limón. Hay muchas recetas de mousse de limón, pero ésta la hemos preparado en casa varias veces y su textura es inigualable. El punto que le da la clara montada a punto de nieve, hace que sea una delicia para el paladar.
Manjar blanco o menjar blanc
Es un postre no muy conocido pero muy apreciado en Baleares, Comunidad Valenciana y Cataluña. Y también podemos encontrar esta palabra para denominar en Latinoamérica al dulce de leche, no es la misma receta que os presento hoy, seria parecida al dulce de leche que tenemos en el blog.
Copas de café y crema chantillí
Elaborar platos que no solo estén buenos, eso por descontado, sino que llamen visualmente o cuando menos resulten agradables, es importante para mí. Pero existe además otra premisa que tengo en cuenta en el momento de elegir el menú para un encuentro, la sencillez en la elaboración. Es fácil complicarse con recetas o postres que acaban dándonos mucho trabajo y que nos complican el momento en lugar de hacernos disfrutar.
Copa de bizcochitos a las tres leches
A veces no nos apetece cocinar mucho, simplemente por pereza o porque no tenemos los conocimientos básicos para meternos en la cocina. Siempre hay una primera vez para empezar en este mundillo y este postre es perfecto, pues es tan sencillo que hasta un niño de 5 años podría prepararlo.
¿Te animas con alguna de estas 20 propuestas para triunfar en estas fechas?
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