Karlos Arguiñano confiesa la inimaginable causa por la que le retiraron una estrella Michelin

Si hubiera que nombrar al cocinero más mediático de la televisión, posiblemente, uno de los chefs que saldría a la palestra sería Karlos Arguiñano. Y es que, el vasco lleva años en la pequeña pantalla dando recetas al público con su habitual gracejo y desparpajo. Pues bien, es evidente que ante tantos años en antena el cocinero tenga una especial conexión con el público que lo sigue en 'Cocina Abierta' (Antena 3) y, por ello, no ha dudado en abrirse en canal con estos y les ha confesado el insospechado motivo por el que le retiraron una estrella Michelin.

Todo sucedía durante la preparación de una receta en 'Cocina Abierta'. Karlos Arguiñano se encontraba elaborando el plato que había planificado para el día, cuando comenzó a relatar una historia personal. «Hubo una crisis importante a finales de los 80», narraba el cocinero de Antena 3. «Bajó mucho el trabajo cuando nosotros trabajábamos mucho y bien», comentaba el chef al hilo de aquellos años que Karlos Arguiñano calificó, a pesar de todo, de «maravillosos».

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Entonces, el cocinero recordó del galardón tan importante que recibió en su carrera. «Me dieron una estrella Michelin», señaló Karlos Arguiñano que a continuación hizo un apunte que dejó a los telespectadores asombrados. «Parece que entonces trabajábamos mejor que ahora… Luego me pusieron en la tele y me la quitaron», dijo el chef sin pensárselo dos veces, dejando caer que le retiraron el prestigioso premio por salir en la televisión.

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Estas declaraciones no han pasado desapercibidas para el espacio de La Sexta, 'Aruser@s', en donde Alfonso Arús ha tomado nota de las palabras del cocinero de Antena 3. «Es la segunda vez que en pocos días dice lo mismo», se percataba el presentador de 'Aruser@s'. «Es la segunda vez que insiste: 'me la dieron y me la quitaron por el mero hecho de aparecer en la tele'», subrayaba el presentador. «Bueno, para que te la quiten, es que también tiene razón Arguiñano, tú tienes que haber perdido cualidades, llámale en calidad, servicios, en decoración... pero en algo has tenido que perder y no parece que sea el caso», aseveraba el presentador que dudaba que Karlos Arguiñano hubiera bajado la calidad de su restaurante.