La 'leyenda negra' que perjudica a la leche y aúpa a las bebidas vegetales
Ya sea por falsos mitos o el auge de los productos 'veggie', el consumo del lácteo rey ha caído en dos décadas desde los 91 litros anuales por español de 2003 hasta los 63 del pasado año. La OMS alerta de que estos cambios culturales están provocando un déficit de yodo en la dieta de los europeos