ACTUALIDAD
La 'cocina meridiana' de Diego René ha sido galardonada con un Sol Repsol el pasado lunes y desde GURMÉ os contamos toda la información sobre este restaurante
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El champagne elegido fue el Billecart Salmon Nicolas François 2008
GUÍA
De crema pastelera, nata, chocolate... O sin relleno y cubiertos de azúcar. Estas bolitas fritas son la delicia de los más golosos y desde GURMÉ te proponemos cinco sitios donde disfrutarlos
AGENDA GASTRONÓMICA
El icónico beach club comienza su temporada este 12 de abril con una agenda cargada de novedades gastronómicas, cócteles y colaboraciones exclusivas
AGENDA GASTRONÓMICA
El hotel malagueño celebra la cultura y gastronomía andaluza en su restaurante Picador durante unas jornadas que durarán hasta el 31 de mayo
«Chosca» significa «hoguera, lumbre o fogata». Evocador, ¿no? Uno ya entra predispuesto a sentirse a gusto. Quizá fue eso lo que llevó a los anteriores propietarios a bautizarlo así o quizá fuese la bonita chimenea que preside el comedor la que los inspirase. Esa «hoguera», tras un tiempo apagada, ha caído en nuevas manos que la han hecho volver a prender con fuerza, aportando a Villanueva del Rosario una nueva chispa
El buen trato del chivo o la maestría en elaboraciones tradicionales como las migas, la berza con pringá o el conejo al horno hacen de este tradicional restaurante en el centro de Casabermeja un refugio popular en el que disfrutar del ambiente rural y acogedor de sus salones
ACTUALIDAD
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La gastronomía malagueña vuelve a brillar en los Premios Andalucía de Gastronomía 2025 con los reconocimientos a Mejor Cocinero y Mejor Servicio de Sala de la comunidad
AGENDA GASTRONÓMICA
Hasta el 30 de marzo, los comensales podrán disfrutar de una carta especial con nueve elaboraciones diferentes que giran en torno a esta materia prima
Lejos del ruido y de las zonas de influencia gastronómica, en este pequeño rincón del tapeo luce la cocina libre de Eric Guibet, basada en aportar personalidad e inventiva sobre platos tradicionales
AGENDA GASTRONÓMICA
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Desde el 8 de marzo, este espacio comienza su undécima temporada manteniendo su apuesta por los arroces, pescados y mariscos frescos de calidad
ACTUALIDAD
Este nuevo título alcanzado en el V Campeonato de España de Hamburguesas se suma a a su palmarés de éxitos en otros certámenes de hamburguesas
VII edición
GURMÉ Málaga encara la VII edición de estos galardones cuyo objetivo es reconocer a negocios y profesionales de la hostelería malagueña
ACTUALIDAD
Llega la primera edición de los 'Málaga Gastronomic Awards', un certamen que busca premiar el talento joven de los estudiantes de cocina y sala
ACTUALIDAD
El próximo 18 de marzo, el restaurante KAVA reabre sus puertas con un espacio renovado y una nueva propuesta gastronómica
AGENDA GASTRONÓMICA
El restaurante Carmen del hotel malagueño lanza esta propuesta que aúna un menú inspirado en la gastronomía nipona, coctelería y talleres de mixología
ACTUALIDAD
Este nuevo local, situado en Calle Pescaderías, 1, se convierte en el séptimo establecimiento de la marca en la Costa del Sol, sumándose a los ya presentes en Málaga capital, Estepona, Antequera y Benalmádena
ACTUALIDAD
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Tras un mes emplazado en el Hotel Molina Lario fruto del incendio que sufrió el pasado enero, el último restaurante malagueño en alcanzar la estrella Michelin regresa a su ubicación original
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