ACTUALIDAD
Más de 40 años avalan la trayectoria de este conocido hostelero sevillano que ha sido reconocido por el congreso gastronómico donostiarra. Desde GURMÉ hablamos con él para que nos cuente sus impresiones
La entrega de los galardones ha coincidido con la presentación de la revista especial con la GURMÉ conmemora sus primeros diez años de andadura
Se trata de la décima edición de este galardón que ABC organiza anualmente con el objetivo de reconocer al sector hostelero de Sevilla
ACTUALIDAD
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Heladerías Bolas se ha unido a Inciensos A. Fiances para crear su nuevo helado «C/Córdoba». Una propuesta con sabor cofrade que estará disponible hasta el final de Semana Santa
Ubicado en el mercado de abastos, distribuye principalmente a hostelería y poco a poco se está ganando la confianza del público del barrio
Llega a Huelva y Sevilla en vísperas de la Semana Santa 2025 y contará con unidades limitadas
El mexicano «Te Quiero Taco» celebrará el Día del Taco con una promoción especial para los 250 primeros asistentes
AGENDA GASTRONÓMICA
Francis Balongo y Elías Cabrera celebran el décimo aniversario de Sal Gorda conjugando su talento y creatividad en una velada repleta de sabores vibrantes
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Esta casa de comidas sostenibles de la avenida de la Buhaira ha sido reconocido con el Premio Esencia Sostenible en la categoría de ticket inferior a 50 euros
publicación
El 1 de abril llega a los kioscos esta edición especial que hace un completo recorrido por los establecimientos que han marcado este periodo
XXX aniversario
Han sido muchas las etapas que la marca hostelera Infanta ha atravesado en este tiempo y desde hace cinco años goza de éxito en el barrio de Los Bermejales
SORTEO
GURMÉ sortea 5 entradas dobles para asistir a la celebración de los Premios GURMÉ Sevilla 2025 el próximo lunes 31 de marzo
Una edición limitada que reivindica como Patrimonio de Andalucía a figuras como Camarón de la Isla, Chiquito de la Calzada y Martirio, y elementos y costumbres como estar a la fresca, el puchero o el mollete
ACTUALIDAD
Si hay una receta que abandera la gastronomía sevillana –y especialmente la Cuaresma– es la de espinacas con garbanzos. Desde GURMÉ desvelamos los secretos de El Rinconcillo, uno de los bares más reconocidos por preparar esta emblemática receta
GUÍA
En plena Cuaresma, esta tapa se convierte en la reina de las barras sevillanas y desde GURMÉ proponemos siete clásicos donde disfrutarla
Apertura
El espacio se centra en el buen producto y cuenta con algunas de las recetas que ya están consolidadas en el establecimiento de Hinojos
