Agenda gastronómica
El chicharrón ya tiene su festival en Sevilla: «Chicharfest» se celebrará en noviembre
Se trata de la primera edición de la cita, que se celebrará a mediados del próximo mes en el Parque de Magallanes
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El chicharrón ya tiene su festival en Sevilla. «Chicharfest« se celebrará en el Parque de Magallanes del 22 al 24 de noviembre, una cita en la que habrá concursos de catas, degustaciones y una completa programación que tiene en el centro a esta peculiar receta.
El festival está organizado por chicharrones Chichardos con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla y tiene por objetivo poner en valor esta elaboración que tan buena acogida ha tenido siempre en Sevilla.
Este evento reunirá a productores, artesanos y restauradores, quienes podrán mostrar sus productos en un ambiente festivo y familiar.
«Esta feria se realiza por necesidad de dar imagen a este producto tan apreciado en nuestra ciudad, damos la oportunidad a los profesionales de demostrar quien hace el mejor chicharrón, y además promocionamos al sector«, señalan desde la organización.
«Chicharrón Dorado»
El festival contará con un concurso mediante cata donde un jurado profesional deliberará qué receta presentada merece el premio «Chicharrón Dorado».
La cita, que se desarrollará en el Parque de Magallanes, incluirá actuaciones musicales en directo, talleres infantiles y degustaciones, con la idea de atraer al público familiar y acercarle a esta receta con tanta fama en la ciudad.
Toda la información del festival aquí.
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