ConTenedor
En ConTenedor se practica cocina de kilómetro cero. Un espacio moderno con una cocina tradicional que trabaja productos de la zona.
En este negocio de la calle San Luis, no hay que dejar de probar el arroz con pato o arroz negro de calamar, la Tabla del mar -con caballa en salazón, huevas de merluza curadas, mojama…- o la merluza de pincho . Tampoco otras especialidades de la casa como el chuletón de buey, la ensalada fresca, el magret de pato o el papardelle con gambones .
Cuidan asimismo los postres, como la tarta de manzana con helado de pistacho y chocolate.
Te puede interesar
Mano a mano entre Ricardo R. Llinares (ConTenedor) y Sergio Guallanone (L’Inspiration Bistró)
Cocina de otoño: dónde tomar setas de temporada en Sevilla
Ver comentarios