Casa Rafel

GURMÉ Sevilla

22/01/2018
Actualizado a las 13:08h.

Los Remedios

Casa Rafel

Abierto los domingos
Barra para tapear
Comida de negocios
Cruzcampo
Recomendado
Tiene barril de cruzcampo
Feria
Para cerrar con un buen postre
Primera cita

Valoración

Buena

Comida

4/5

Servicio

4/5

Ambiente

2/5

Crítica Lee la crítica de Casa Rafel Precio

€ € € € Medio

Tipo de cocina

Creativa
Carnes
Pescados

Tapas y platos

Albóndigas
Arroces
Arroz
Atún
Bacalao
Boquerones
Cabrillas
Caracoles
Carne con tomate
Carrillada
Chacinas
Chipirón
Cola de toro
Coquinas
Croquetas
Ensaladas
Ensaladilla
Ensaladilla de gambas
Espinacas
Espinacas con garbanzos
Flamenquín
Foie
Gambas
Guisos
Jamón
Mariscos
Mejillones
Melva
Menudo
Merluza
Montaditos
Pescados
Pescaíto frito
Presa ibérica
Pulpo
Quesos
Rabo de toro
Revuelto de ortiguillas con langostinos
Revueltos
Salmorejo
Setas
Solomillo
Solomillo al whisky
Taquitos de corvina
Tortilla
Ventresca de atún

Datos útiles

Dirección: Calle Virgen del Valle, 10, Sevilla, España
Mapa
Horarios: Abierto de martes a sábado 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:00. Domingos sólo mediodía
Teléfono: 955193809
Llamar

Casa Rafel es el nuevo establecimiento que Eugenio Rafel ha creado en el local del antiguo DeÓ en Los Remedios. Un espacio donde ofrece una cocina mestiza fruto de su amplia experiencia en el sector de la hostelería.

Ofrece una gastronomía sólida con pinceladas de creatividad, recetas pensadas para paladares inquietos y exigentes. Entre las especialidades de Casa Rafel destacan los pargos de Conil, las vacas de Gallegas, los ibéricos de bellota, los chocos de Huelva, los cochinillos de Segovia y un largo etcétera. También tienen protagonismo recetas de caza (jabalí, ciervo, conejo, tórtola) sin dejar atrás otras realizadas con técnicas recientes, como la cocción al vacío.