Casa José
Uno de los grandes restaurantes de la Comunidad de Madrid. Fernando del Cerro desarrolla un trabajo ejemplar con las verduras y hortalizas de las huertas del Tajo. Con ellas despliega su arte en la cocina para marcar una línea propia…
Restaurantes en Cerca de Madrid
Luz de Lumbre
No es fácil encontrar buenas carnes en Madrid. Escasean los asadores de calidad, por eso muchos carnívoros se desplazan hasta Pozuelo de Alarcón para comer en La Taberna de Elía, que actualmente es el mejor asador de la capital y…
Chirón
Hace más de 25 años que Antonio Muñoz decidió trasladar el restaurante familiar de Aranjuez a Valdemoro, a un local situado en el centro de la localidad. Antes de Aranjuez, el restaurante estuvo en Toledo, un dato importante para entender…
El Trasgu
Aunque sólo fuera por su enorme terraza, con unas impresionantes vistas del «skyline» de la capital, a treinta kilómetros de distancia, ya merecería la pena acercarse a este restaurante que ocupa un gran chalet de Torrelodones. Pero es que en…
La Fontanilla
Los hermanos Orihuela, Álvaro y Víctor, abrieron en 2004 La Fontanilla en el centro de Valdemoro. Aunque los dos siguen la tradición familiar ya que sus padres regentaron durante décadas La Azucena, una conocida casa de comidas de esta localidad,…
El Pradal
Situado en una zona industrial y de oficinas de San Sebastián de los Reyes, El Pradal recupera, convenientemente actualizado, el espíritu de aquellos asadores de carne que triunfaban en la periferia de Madrid en los años de las vacas gordas.…