GUÍA DE VINOS 2025
Rosados y especiales
El secreto está en las pieles de las uvas y en el tiempo de maceración
Elalba de Emilio Moro
(92 puntos) La luz del alba es la inspiración de este rosado que produce la bodega ribereña. Mezcla de las variedades estrellas blancas y tintas de la región, tras una crianza comedida la fruta roja es la protagonista de una nariz fragante. En boca es fresco, con acidez vibrante y largo final. 24,90€
Añada: 2023 - Denominación: Ribera del Duero - Variedad: Tempranillo y albillo mayor - Bodegas Emilio Moro - Pesquera de Duero (Valladolid) - enlace web
Lalomba Finca Lalinde
(93 puntos) Lalomba es la bodega boutique completamente volcada en la elaboración de vinos de finca propiedad de Ramón Bilbao. Finca Lalinde es el primer vino que elaboró, un rosado profundo, sabroso y de una finura envolvente, cuya personalidad floral transporta a su lugar de origen. 30€
Añada: 2023 - Denominación: DOCa Rioja - Variedad: Garnacha y viura - Bodega Ramón Bilbao - Haro (La Rioja)- enlace web
Viña Pomal Rosado
(91 puntos) Bodegas Bilbaínas, una de las bodegas riojanas de referencia, se adentra en el mundo de los rosados con esta mezcla de garnacha y viura. Elaborado mediante sangrado, conserva todos los aromas frutales y la frescura. Notas de fruta roja fresca, paso agradable y buena acidez; un clásico moderno. 7,95€
Añada: 2023 - Denominación: DOCa Rioja - Variedad: Garnacha y viura - Bodegas Bilbaínas - Haro (La Rioja)- enlace web
XR Rosé de Marqués de Riscal
(92 puntos) Marqués de Riscal elabora este rosado de corte clásico buscando plasmar la singularidad tanto del viñedo como de las variedades. Destacan los aromas de fruta roja, su acidez vibrante combinada con la elegancia marca de la casa lo convierten en un aliado perfecto para el disfrute. 21,60€
Añada: 2023 - Denominación:DOCa Rioja - Variedad: Garnacha y viura - Bodega Marqués de Riscal - Elciego (Álava) - enlace web
Leona Manzanilla
(93 puntos) Leona de Mergelina y Goméz de Barreda fundó en 1846 la que llegaría a ser una de las más importantes bodegas locales, Bodegas Viuda de Manjón. Hoy la quinta generación se hace cargo respetando el carácter de la casa. Manzanilla canónica, seca y deliciosa, con notas de almendra y trago placentero. 14€
Añada: SA - Denominación: Manzanilla de Sanlúcar - Variedad: Palomino - Bodegas Viuda de Manjón - Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) - enlace web
O Luar do Sil Tostado
(98 puntos) La familia de Rodero Villa recupera el vino más famoso de España en el Medievo: el tostado gallego. Los racimos se cuelgan a deshidratar para vinificarse y madurar en barrica. Intenso, concentrado, oleoso y dulce, huele a miel de castaño, membrillo, flores y especias, con una acidez brillante. Historia viva. 115€
Añada: 2021 - Denominación: Valdeorras - Variedad: Godello - Bodega O Luar do Sil - Seadur - Larouco (Orense) - enlace web
Pedro Ximénez 1927
(94 puntos) Variedad y bodega emblemáticas de Andalucía, un tándem destinado a la gloria. La uva se pasifica al sol y el vino procede de la solera emblemática de la casa, que data de 1927. Es denso, pleno de aromas a chocolate, higos y notas tostadas. Un trago delicioso que debe ser disfrutado como merece. 15,70€
Añada: SA - Denominación: DOP Montilla-Moriles - Variedad: Pedro ximénez - Bodegas Alvear - Montilla (Córdoba) - enlace web
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