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Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin en España en 2025: listado completo

Estos son todos los restaurantes que han recibido una, dos y tres estrellas Michelin, galardones que ven premiada su cocina y la experiencia culinaria que ofrecen a comensales e inspectores de la Guía Michelin

Gala Estrella Michelín 2025, en directo: restaurantes ganadores de tres, dos y una estrella, chefs premiados y última hora hoy

Estos son los restaurantes con Estrella Michelin 2025 en Cataluña: consulta el listado completo

Estos son todos los restaurantes con Estrella Michelin 2025: listado completo RODRIGO PARRADO

Marina Ortiz y María Carbajo

El Auditorio y Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia ha sido el escenario de la gala de la Guía Michelín, en la que se han otorgado las nuevas estrellas 2025 y se ha ratificado a los 15 del olimpo de las tres estrellas al que se ha sumado uno más. Con música de Arde Bogotá y Ainhora Arbizu de maestra de ceremonias, los mejores chefs y líderes de restaurantes y establecimientos que llevan la excelencia culinaria por bandera han disfrutado de su noche más especial.

El evento, que realiza la selección de los mejores restaurantes españoles, ha otorgado las nuevas estrellas y otros galardones de la Guía, en el que son protagonistas las tres distinciones principales: una, dos y tres estrellas Michelin, el mayor reconocimiento de la cocina.

Como cada año, hay algunos restaurantes que repiten, otros que salen de la lista y otros que se incorporan como novedad y, gracias a la labor de los inspectores Michelin y a su metodología rigurosa a la hora de encontrar y evaluar las experiencias culinarias más notables del mundo, ya conocemos todos los restaurantes con Estrella Michelin 2025.

Restaurantes con una Estrella Michelin 2025 (242)

  • Árbore da Veira – A Coruña

  • Donaire – Adeje - NOVEDAD

  • Il Bocconcino by Royal Hideaway – Adeje - NOVEDAD

  • Nub – Adeje

  • San-Hô – Adeje

  • Callizo – Aínsa

  • Baeza & Rufete – Alacant

  • Ababol – Albacete

  • Mesón Sabor Andaluz – Alcalá del Valle - NOVEDAD

  • Citrus del Tancat – Alcanar - NOVEDAD

  • Atalaya – Alcoseebre

  • Etxano – Amorebieta

  • Solana – Ampuero

  • Ansils – Anciles - NOVEDAD

  • L'Aliança d'Anglès – Anglès

  • Les Magnòlies – Arbúcies

  • El Corral del Indianu – Arriondas

  • Barro – Ávila

  • Etxebarri – Axpe

  • Txispa – Axpe

  • Vandelvira – Baeza

  • Aleia – Barcelona

  • Alkimia – Barcelona

  • Angle – Barcelona

  • Atempo – Barcelona

  • Aürt – Barcelona

  • Caelis – Barcelona

  • COME by Paco Méndez – Barcelona

  • Dos Palillos – Barcelona

  • Enigma – Barcelona

  • Fishølogy – Barcelona - NOVEDAD

  • Hisop – Barcelona

  • Hofmann – Barcelona

  • Koy Shunka – Barcelona

  • MAE Barcelona – Barcelona - NOVEDAD

  • Moments – Barcelona

  • Mont Bar – Barcelona

  • Oria – Barcelona

  • Prodigi – Barcelona - NOVEDAD

  • Quirat – Barcelona

  • Slow & Low – Barcelona

  • Suto – Barcelona

  • Teatro Kitchen & Bar – Barcelona - NOVEDAD

  • Via Veneto – Barcelona

  • As Garzas – Barizo

  • La Boscana – Bellvís

  • El Ermitaño – Benavente

  • Raúl Resino – Benicarló

  • Casa Bernardi – Benissa

  • Mina – Bilbao

  • Nerua Guggenheim Bilbao – Bilbao

  • Ola Martín Berasategui – Bilbao

  • Zarate – Bilbao

  • Cobo Evolución – Burgos

  • Ricardo Temiño – Burgos - NOVEDAD

  • Código de Barra – Cádiz

  • Can Jubany – Calldetenes

  • Audrey's – Calp

  • Beat – Calp

  • Orobianco – Calp

  • Yayo Daporta – Cambados

  • Can Bosch – Cambrils

  • Rincón de Diego – Cambrils

  • Canfranc Express – Canfranc-Estación

  • Origen – Carcaixent - NOVEDAD

  • Magoga – Cartagena

  • Oba – Casas-Ibáñez

  • Emporium – Castelló d'Empúries

  • Lera – Castroverde de Campos

  • Choco – Córdoba

  • Quatre Molins – Cornudella de Montsant

  • Casas Colgadas Restaurante – Cuenca - NOVEDAD

  • Peix & Brases – Dénia

  • Garena – Dima

  • iBAi by Paulo Airaudo – Donostia-San Sebastián - NOVEDAD

  • Kokotxa – Donostia-San Sebastián

  • La Gaia – Eivissa

  • Omakase by Walt – Eivissa

  • La Costa – El Ejido

  • Tresmacarrons – El Masnou

  • La Finca – Elche

  • Tohqa – El Puerto de Santa María

  • Etxeko Ibiza – Es Canar

  • Sa Clastra – Es Capdellà

  • Terra – Fisterra

  • Sollo – Fuengirola

  • Andra Mari – Galdakao

  • Elkano – Getaria

  • Auga – Gijón

  • Marcos – Gijón

  • Malena – Gimenells

  • Divinum – Girona - NOVEDAD

  • Massana – Girona

  • La Fonda Xesc – Gombrèn

  • Nublo – Haro

  • Alameda – Hondarribia

  • La Bicicleta – Hoznayo

  • Lillas Pastia – Huesca

  • Tatau – Huesca

  • Ancestral – Illescas

  • El Bohío – Illescas

  • Bagá – Jaén

  • Dama Juana – Jaén

  • Malak – Jaén

  • Radis – Jaén

  • Mantúa – Jerez de la Frontera

  • El Xato – La Nucía

  • Haydée by Víctor Suárez – La Orotava

  • Ca l'Enric – La Vall de Bianya

  • Eneko – Larrabetzu

  • Muxgo – Las Palmas de Gran Canaria - NOVEDAD

  • Poemas by Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria

  • Tabaiba – Las Palmas de Gran Canaria

  • Cocinandos – León

  • Pablo – León

  • Els Tinars – Llagostera

  • El Retiro – Llanes

  • Andreu Genestra – Llucmajor

  • Ajonegro – Logroño

  • Ikaro – Logroño

  • Kiro Sushi – Logroño

  • La Finca – Loja

  • A'Barra – Madrid

  • CEBO – Madrid

  • Chispa Bistró – Madrid - NOVEDAD

  • Clos Madrid – Madrid

  • Corral de la Morería Gastronómico – Madrid

  • Desde 1911 – Madrid

  • El Invernadero – Madrid

  • Gaytán – Madrid

  • Gofio – Madrid - NOVEDAD

  • La Tasquería – Madrid

  • OSA – Madrid

  • Pabú – Madrid - NOVEDAD

  • Quimbaya – Madrid

  • RavioXO – Madrid

  • Ricardo Sanz Wellington – Madrid

  • Saddle – Madrid

  • Santerra – Madrid

  • Sen Omakase – Madrid - NOVEDAD

  • Toki – Madrid

  • Ugo Chan – Madrid

  • VelascoAbellà – Madrid - NOVEDAD

  • Yugo The Bunker – Madrid

  • Blossom – Málaga - NOVEDAD

  • José Carlos García – Málaga

  • Kaleja – Málaga

  • BACK – Marbella

  • Messina – Marbella

  • Nintai – Marbella

  • La Botica de Matapozuelos – Matapozuelos

  • Alejandro Serrano – Miranda de Ebro

  • Erre de Roca – Miranda de Ebro

  • Los Guayres – Mogán

  • Almo de Juan Guillamón – Murcia

  • Frases – Murcia - NOVEDAD

  • Fusion19 – Muro

  • La Lobita – Navaleno

  • Sala – Olost

  • Casa Pepa – Ondara

  • Ferpel Gastronómico – Ortiguera

  • Ceibe – Ourense

  • Nova – Ourense

  • NM – Oviedo

  • O'Pazo – Padrón

  • DINS Santi Taura – Palma

  • Marc Fosh – Palma

  • Zaranda – Palma

  • Es Fum – Palmanova

  • Europa – Pamplona

  • Kabo – Pamplona

  • Rodero – Pamplona

  • La Aquarela – Patalavaca

  • Ambivium – Peñafiel

  • Castell Peralada – Peralada

  • Taste 1973 – Playa de las Américas

  • Kamezí – Playa Blanca - NOVEDAD

  • Mu•na – Ponferrada

  • Eirado – Pontevedra

  • Voramar – Portbou - NOVEDAD

  • Maca de Castro – Port d'Alcúdia

  • Casa Gerardo – Prendes

  • Taller Arzuaga – Quintanilla de Onésimo

  • Ayalga – Ribadesella

  • Els Casals – Sagàs

  • Arrels – Sagunt

  • En la Parra – Salamanca

  • Víctor Gutiérrez – Salamanca

  • Real Balneario – Salinas

  • Deliranto – Salou

  • Monte – San Feliz

  • Montia – San Lorenzo de El Escorial

  • Solla – San Salvador de Poio

  • Es Tragón – Sant Antoni de Portmany

  • L'Ó – Sant Fruitós de Bages

  • Unic – Sant Josep de sa Talaia

  • Esperit Roca – Sant Julià de Ramis - NOVEDAD

  • Casa Nova – Sant Martí Sarroca - NOVEDAD

  • Lluerna – Santa Coloma de Gramenet

  • ARREA! – Santa Cruz de Campezo

  • Casona del Judío – Santander

  • El Serbal – Santander

  • A Tafona – Santiago de Compostela

  • Casa Marcelo – Santiago de Compostela

  • Simpar – Santiago de Compostela - NOVEDAD

  • La Era de los Nogales – Sardas - NOVEDAD

  • Refectorio – Sardón de Duero

  • Abantal – Sevilla

  • Cañabota – Sevilla

  • El Doncel – Sigüenza

  • El Molino de Alcuneza – Sigüenza

  • Béns d'Avall – Sóller

  • Baluarte – Soria

  • Fogony – Sort

  • Raíces-Carlos Maldonado – Talavera de la Reina

  • Ama – Tolosa - NOVEDAD

  • Epílogo – Tomelloso - NOVEDAD

  • Coto de Quevedo Evolución – Torre de Juan Abad

  • Retama – Torrenueva

  • Hospedería El Batán – Tramacastilla

  • L'Antic Molí – Ulldecona

  • Les Moles – Ulldecona

  • La Casa de Manolo Franco – Valdemorillo - NOVEDAD

  • Chirón – Valdemoro

  • Fierro – València

  • Fraula – València

  • Kaido Sushi Bar – València

  • La Salita – València

  • Lienzo – València

  • Riff – València

  • Cal Paradís – Vall d'Alba

  • Alquimia – Laboratorio – Valladolid

  • Trigo – Valladolid

  • Casa Arcas – Villanova - NOVEDAD

  • Maruja Limón – Vigo

  • Silabario – Vigo

  • Tula – Xàbia

  • Villa Retiro – Xerta

  • Cancook – Zaragoza

  • Gente Rara – Zaragoza

  • La Prensa – Zaragoza

  • Versátil – Zarza de Granadilla

Restaurantes con dos Estrellas Michelin 2025 (33)

  • El Rincón de Juan Carlos – Adeje

  • Maralba – Almansa

  • Cinc Sentits – Barcelona

  • Enoteca Paco Pérez – Barcelona

  • Voro – Canyamel

  • Alevante – Chiclana de la Frontera - NOVEDAD

  • L'Escaleta – Cocentaina

  • Bo.TiC – Corçà

  • Venta Moncalvillo – Daroca de Rioja

  • Amelia by Paulo Airaudo – Donostia / San Sebastián

  • Cabaña Buenavista – El Palmar

  • Mugaritz – Errenteria

  • El Portal de Echaurren – Ezcaray

  • M.B – Guía de Isora

  • LÚ Cocina y Alma – Jerez de la Frontera - NOVEDAD

  • Miramar – Llançà

  • Coque – Madrid

  • Deessa – Madrid

  • DSTAgE – Madrid

  • Paco Roncero – Madrid

  • Ramón Freixa Madrid – Madrid

  • Smoked Room – Madrid

  • Skina – Marbella

  • Culler de Pau – O Grove

  • Les Cols – Olot

  • Pepe Vieira – Raxó

  • Bardal – Ronda

  • Retiro da Costiña – Santa Comba - NOVEDAD

  • Iván Cerdeño – Toledo

  • El Molino de Urdániz – Urdaitz

  • El Poblet – València

  • Ricard Camarena – València

  • BonAmb – Xàbia

Restaurante con tres Estrellas Michelin 2025 (16)

  • Arriondas – Casa Marcial - NOVEDAD

  • Barcelona – ABaC

  • Barcelona – Cocina Hermanos Torres

  • Barcelona – Disfrutar

  • Barcelona – Lasarte

  • Cáceres – Atrio

  • Córdoba – Noor

  • Dénia – Quique Dacosta

  • Donostia / San Sebastián – Akelaŕe

  • Donostia / San Sebastián – Arzak

  • El Puerto de Santa María – Aponiente

  • Girona – El Celler de Can Roca

  • Larrabetzu – Azurmendi

  • Lasarte – Oria – Martín Berasategui

  • Madrid – DiverXO

  • Villaverde de Pontones – Cenador de Amós

Son en total 291 restaurantes (242 con una, 33 con dos y 16 con tres con la novedad de Casa Marcial) que forman parte del universo Michelin llenando de estrellas el mundo gastronómico.

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