Los restaurantes en los que come cocido la cofradía que protege este plato
Un grupo de chefs y amantes de este plato se han unido para promover y difundir la cultura de uno de los platos más representativos de la cocina madrileña
Un grupo de chefs y amantes de este plato se han unido para promover y difundir la cultura de uno de los platos más representativos de la cocina madrileña
La Respetada guía Green Guide premia a los restaurantes que mejor tratan las verduras
Guía de Isora (Tenerife), 27 feb (EFE).- La Guía Repsol, en colaboración con el Ministerio de Agricu...
CONTENIDO EXTERNO
El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, VESTIAL 2025, celebrado durante dos días en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata, en El Toyo (Almería), ha confirmado el auge y posibilidades que tienen las frutas y hortalizas en la cocina española e internacional
La actriz ha grabado ocho capítulos con chefs como Dabiz Muñoz, Rafa Zafra o Pepe Solla para la serie 'Eva Longoria: Searching for Spain', que se estrenará en CNN el próximo 27 de abril
Una experta explica las contraindicaciones y beneficios del consumo de larvas trituradas de 'Tenebrio molitor' que desde ahora pueden incluirse en productos de alimentación
Tegucigalpa, 22 feb (EFE).- El 'New Bar', más conocido como 'Tito Aguacate', el más popular de Teguc...
Tegucigalpa, 22 feb (EFE).- El 'New Bar', más conocido como 'Tito Aguacate', el más popular de Teguc...
Casa Duque cumple 130 años en el mismo edificio en el que fue abierto, en el número 12 de la calle Cervantes que baja al acueducto. ABC habla con la cuarta y la quinta generación de la familia hostelera más antigua de la ciudad
Coffee Fest 2025
El campeón mundial de barismo, 'influencer' y autor de 'The World Atlas of Coffee« visita Madrid
POR 50 (O MENOS)
Este restaurante de Quique Dacosta, pared con pared con un dos estrellas Michelin, cuenta con un menú de mediodía por 29 euros y otro degustación de siete platos por 39 euros
DeTAPEO
De Buenos Aires a Madrid, con un pequeño guiño a Canarias, este local supera el tópico con una propuesta perfecta para comer en grupo con amigos, sean futboleros o no
La despensa
Esta joya de la gastronomía foral ya cuenta con una figura propia de protección como las alcachofas de Tudela, el piquillo de Lodosa o el queso Roncal
Aperturas
El segundo local de los dueños del Terracotta de Velázquez se ubica donde funcionó el malogrado Club Allard, y apuesta por una renovación total de la propuesta
El tres estrellas madrileño ha ofrecido este jueves una rueda de prensa para anunciar sus planes inmediatos de futuro para su restaurante. Su nuevo contrato dura hasta 2027
Café de especialidad
El experto vigués ganó el título en un campeonato realizado en el Coffee Fest y en el que ya había triunfado en 2019
