La Cacharrería
Cocotte, la olla de hierro que todos los cocinillas quieren tener
tendencias
Es uno de los objetos más codiciados por los entendidos y aficionados a la cocina. Muy pesadas y resistentes, cocinan a baja temperatura y son indestructibles
'Cocotte' en francés significa 'cazuela', pero desde hace ya casi un siglo su mención se asocia irremediablemente al modelo concreto de ollas de hierro fundido esmaltado en brillantes colores que tan apreciadas son por los chefs y que los aficionados a la ...
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