Bravas Fest en Valencia: horarios, ubicación, precios, tapas y bares participantes
Del 18 al 20 de octubre, los Jardines de Viveros serán el epicentro de un evento gastronómico en el que los restaurantes locales competirán por el premio a las mejores patatas
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El Mahou Bravas Fest llega a Valencia este viernes 18 hasta el domingo 20 de octubre en los Jardines de Viveros, donde se podrán degustar las mejores bravas de la ciudad, juntas en un solo espacio, cocinadas por diez restaurantes emblemáticos de la capital del Turia.
Después del éxito de dos primeras ediciones en Barcelona, a las cuales asistieron más de 30.000 personas, este otoño el Mahou Bravas Fest da un paso más allá y se celebrará por primera vez en Valencia con el objetivo de hacer disfrutar de un manjar tan típico como son las patatas bravas.
Los participantes ofrecerán también una tapa estrella de su local, la cual no irá a concurso, pero completará la experiencia de los visitantes. La experiencia gastronómica se complementará con música en directo, DJs y sorteos como el que se propondrá al Pasaporte Bravas, con el cual los asistentes tendrán la posibilidad de ganar su peso en cerveza Mahou 5 Estrellas si consiguen los sellos de todos los restaurantes.
MÁS INFORMACIÓN
El acceso al festival al gratuito y con aforo limitado, que se completará por orden de llegada, aunque se pueden comprar tickets de comida online con antelación.
Los horarios del Bravas Fest Valencia son este viernes 18 de octubre desde las 18:00 hasta las 00:00 horas; el sábado 19 de octubre desde las 12:00 horas hasta las 00:00 horas, y el domingo 20 de octubre de 12:00 a 22:00 horas.
Entradas y cuánto cuestan las bravas y las tapas
Las raciones de bravas tendrán un precio de 4€ y las otras tapas entre 5€ y 12€, según el restaurante. La opción de menú (bravas + bebida) tiene un precio de 7,5€ si se compra de forma anticipada (hasta el día de antes de venir) y de 8€ si se compra el mismo día.
Restaurantes Bravas Mahou Fest
La Manivela: bravas al horno a baja temperatura con tempura de cerveza Mahou
Jenkin's: bravas fritas en dos tiempos con bacon bites y la mítica salsa koreana Emmy-B
Mil grullas: rellenas de cremosa patata con salsa brava casera y ajo aceite japonés
Bar Mistela: marinadas con Mahou 5 estrellas
Taberna Amparín: bravas bañadas en salsa de tomate ligeramente picante y mayonesa casera
La bodeguita de Juan Llorens: bravas con salsa especial de la casa a base de tomate
Gastro Cyrus: bravas en dos cocciones con salsa mediterránea y all i oli verde de perejil y espirulina
Grupo Gastro Trinquet: bravas de patata confitada y frita con salsa brava de Casa Baldo, aceite de pimentón ahumado y picante con all i oli
Timoteo: bravas con all i oli de la abuela y salsa brava de mermelada de chorizo
Bar Córdoba: bravas al estilo tradicional con salsa cremosa y un ligero toque picante de cayena
Otras tapas estrella del Bravas Fest Valencia
La Manivela: Dúo Bao de pulled pork y pato
Jenkin's: Bacon Cheeseburger
Mil grullas: Bocadillo pekinés
Bar Mistela: Albóndigas con patatas paja fritas
Taberna Amparín: Ensaladilla rusa
La bodeguita de Juan Llorens: Perrito de vaca gallega en pan brioche
Gastro Cyrus: Oreja adobada crujiente con mojo picón (cerdo Duroc)
Grupo Gastro Trinquet: Bocadillo de carrillada asada
Timoteo: Bikini trufado
Bar Córdoba: Croqueta de queso azul de Valdeón con pera caramelizada
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