Consuegra celebrará la VIII Jornada de la Cebolleta este domingo

Este domingo, 26 de noviembre, la plaza de España de Consuegra (Toledo) acogerá la VIII Jornada de la Cebolleta 'El Calçot Manchego'. Se trata de un consolidado evento gastronómico, donde el Ayuntamiento trata de poner en valor, productos locales, tanto de la huerta, como de fabricación industrial.

Por ello, al precio de 9 euros se podrá degustar un lote de cebolletas asadas, con salsa romescu, un plato de judías blancas, tapas de queso, figuritas de mazapán y una copa de vino, a elegir entre varias marcas. Aparte de la degustación in situ, en los mostradores instalados en el recinto se podrán adquirir al por mayor junto variados productos hortícolas, dulces, queso, aceite de oliva, vino o azafrán; todo de elaboración local.

En el argumento de las Jornadas de la Cebolleta está la importante producción en Consuegra de dicha hortaliza, a la que un solo productor dedica más de seis hectáreas de terreno, y que, a través de Mercamadrid, se distribuye por toda España.