Almansa

La gastronomía de Castilla-La Mancha, en boca de todos

Antonio Mateos Jiménez

La cocina regional suma desde esta semana dos nuevas estrellas Michelin con Jesús Segura, de Casas Colgadas en Cuenca, y Rubén Sánchez, de Epílogo en Tomelloso, así como un reconocimiento a Cristina Díaz, del Restaurante Maralba