CRÍTICA DE:
El historiador neerlandés aborda con rigor la historia de un producto de la naturaleza devenido en lujo, tesoro y adicción
Obesidad
Un estudio en Science sugiere que la clave para una vida sin diabetes e hipertensión podría estar en reducir el azúcar durante los primeros 1.000 días desde la gestación
Un odontólogo alerta a los padres para que controlen la ingesta de caramelos en estas fechas y eviten problemas en los dientes de sus hijos
La multinacional ha anunciado que continuará vendiendo la marca en España a pesar de la competencia que le hará el gigante estadounidense
EMPRESAS
La ampliación de la fábrica de Azucarera o la plataforma logística de Aldi alientan la actividad tras un decenio en el que el cierre de grandes firmas dejó muy tocado al tejido empresarial y laboral de la localidad burgalesa
Cada porción diaria de bebidas azucaradas durante la infancia y la adolescencia entre los niños se asoció con un aumento del 34% en la resistencia a la insulina
Se constituyó el 26 de septiembre de 1903. La mayoría de las Cámaras de Comercio del país se opusieron, no la de Zaragoza, donde el sector era fuerte. Concentra la cosecha de 3.000 productores y tiene una cuota de mercado del 40% en España
Los refrescos pueden llegar a los lugares más lejanos, y en países donde el agua potable es menos accesible, estas bebidas pueden ser a veces lo único disponible para beber, advierte un estudio en 'Nature Communications'
Hace medio siglo, la casa de los Burgueño se empezó a impregnar de colorines. Hoy facturan más de cinco millones de euros al año
Los expertos alertan de que esta mezcla, que aumenta su consumo en verano, es perjudicial para la salud
Un consumo de azúcares libres superior al 10% de la ingesta calórica diaria puede alterar la microbiota y generar problemas metabólicos y cardiovasculares
En 2016, Reino Unido impuso una tasa para las bebidas azucaradas y ahora un estudio muestra que la incidencia de obesidad en niñas de entre 10 y 11 años de edad se habría reducido en un 8%
Jesús Posadas hace un llamamiento a los agricultores de regadío de la Comunidad para asociarse a la cooperativa
El nuevo IVA merma la ingesta, entre el 33% de los hogares más pobres, en 10,8 litros por hogar y año frente a un total previo de 83 litros, según Esade. Es decir, esto es una caída en el consumo del 13%
Un cóctel mortífero: la escalada de los costes de producción, la falta de lluvias en los últimos meses, la merma en las producciones locales y unos precios internacionales en alza ceban la subida del azúcar
La cooperativa no descarta nuevas subidas tras este incremento, que supone dejar el precio 23 euros por encima de lo fijado al inicio de la campaña
La novelista Bibiana Candia recupera la desconocida historia de 1.700 obreros que, en 1854, emigraron a América engañados a trabajar para Feijóo Sotomayor en el azúcar y los acabó sometiendo
