Crema de turrón con dos ingredientes: cómo aprovechar las sobras de esta masa dulce
Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, propone una crema de turrón para disfrutar de este dulce en diferentes formas
Tres postres sin un gramo de azúcar para tus comidas y cenas navideñas
El turrón es uno de los protagonistas en Navidad. Se encuentra en todas las mesas para que piquemos de él a cualquier hora y muchos lo eligen en el postre pese a haber otras opciones deliciosas para sorprender.
Si el turrón te gusta, aprovecha esta época ya que después no te será tan fácil encontrarlos en el supermercado. Y recuerda que puedes seguir disfrutando de su sabor en diferentes formas, como esta crema que propone el Chef Bosquet y que se prepara en pocos minutos. ¡Es hora de comer algo cremoso y lleno de sabor! El postre de turrón en vaso es ideal para quienes tienen poco tiempo en la cocina pero quieren resultados sorprendentes.
Ingredientes para las natillas
- Turrón blando 100 gramos
- Nata 250 gramos
- Turrón desmenuzado Al gusto
Con tan solo dos ingredientes disfrutarás de un postre poco conocido y que puedes añadir a tartas, pasteles e incluso bizcochos. ¿Y qué me dices si rellenas dátiles con ella?
Así se prepara esta crema de turrón cremosa:
Paso a paso para las natillas de turrón
Comenzaremos añadiendo a un cazo el turrón troceado y seguidamente la nata.
Mezclamos hasta que se vaya disolviendo el turrón, sin dejar de remover y a fuego medio. En un par de minutos, como mucho tres, lo tendremos.
Lo pasamos a los vasos y refrigeramos unas horas. Decoramos y ya tendríamos lista esta crema de turrón. ¡A disfrutar!
Además, puedes seguir todas las recetas que a lo largo de los últimos años ha publicado el Chef Bosquet en ABC Bienestar aquí: recetas saludables del Chef Bosquet , comprar algunos de los libros del Chef Bosquet (el más reciente es 'Todos a la mesa' con el que es posible aprender recetas fáciles, saludables y deliciosas) que aportan todo tipo de ideas culinarias originales y además seguir su cuenta de Instagram, @chefbosquet que ya es todo un referente no solo para los 'foodies' amateur sino para los más prestigiosos chefs.
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