Colaborador
Sumiller. Experta en vinos y bebidas en ABC.
El vino de la semana
Tinto luminoso y ligero, con gran expresión frutal y frescura, capaz de transmitir toda la magia con la que está concebido
GUÍA DE VINOS ABC 2025
Aunque la crianza en barrica sigue siendo la reina, cada vez existen más métodos alternativos, como ánforas, tinajas, fudres y hormigón
GUÍA DE VINOS 2025
Vinos con los que siempre dan inicio a la celebración y al disfrute (realizan una segunda fermentación en botella, lo que les otorga sus características burbujas)
guía de vinos abc 2025
Los blancos pueden ser expresivos, aromáticos, variados, más ligeros o con más cuerpo, densos o fluidos. Aunque la verdejo es la uva más conocida, en España hay un gran número de variedades blancas autóctonas singulares
GUÍA DE VINOS 2025
El secreto está en las pieles de las uvas y en el tiempo de maceración
El vino de la semana
Esta bodega valenciana fue fundada en 1836 por Dupuy de Lôme, un tratante de seda francés que quedó prendado de la zona de Onteniente
El vino de la semana
Pazo de San Mauro elabora este blanco, mezcla de albariño y loureiro. Expresivo, fragante, con notas de jazmín y piel de mandarina
El vino de la semana
Este monovarietal procede de una viña situada en el paraje Sufreira, en Valtuille de Abajo. Aromas de manzana, anís y flores secas
Este vino parte de la promesa que la bodeguera gomera Gloria Negrín hizo a su padre 'Pribilo': hacer vino de calidad a partir de las uvas de su parcela
El vino de la semana
Notas de flor blanca y pastelería, burbuja integrada y acidez vibrante
El vino de la semana
Es un tinto de alta expresión con todo el potencial para expresar el carácter riojano
El vino de la semana
Pét-Nat rosado, elaborado con garnacha tinta. Notas de fruta roja, sobre todo frambuesas, burbuja bien integrada y una acidez comedida
El vino de la semana
Esta etiqueta, divertida y solidaria, se elabora en colaboración con una asociación de personas con discapacidad intelectual
El vino de la semana
Esta pareja de bodegueros ha recuperado las viñas centenarias y las edificaciones de un terreno familiar en Valtuille de Abajo
El vino de la semana
Se elabora mediante el método tradicional, la segunda fermentación tiene lugar en la propia botella. No lleva licor de expedición
'Calzada' en euskera es un monovarietal de que tiene todo el saber hacer y búsqueda de personalidad de esta prestigiosa bodega
el vino de la semana
Un 'petillant naturel' de uvas extremeñas y gaditanas que destaca por su singularidad: una sola fermentación y sin adición de sulfitos
