Redactora
Editora GURMÉ Sevilla. Especializada en gastronomía desde 2014. Año de inicio en ABC: 2012. Experiencia: gran conocimiento de la hostelería sevillana y sus protagonistas, con una agenda consolidada de contactos en Sevilla capital y provincia. Entrevistas a grandes chefs nacionales y reportajes de aperturas de novedades gastronómicas. Twitter: Isabl_AC Instagram: @isabelgurme LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/isabel-aguilar-camacho-79499325/
El peculiar establecimiento de la calle Boteros presenta su propuesta para esta primavera, en la que juega con texturas y sabores como nunca antes
Se trata de una propuesta ligera que ofrecen los días laborales en el establecimiento japonés
El propietario del nuevo establecimiento de Santa Justa apela a la flexibilidad de este nuevo espacio, con el que quieren llegar a todo tipo de públicos
Apertura
Trabaja productos de las mejores lonjas andaluzas y combina zonas informales sin reserva con un salón donde miman el detalle
El establecimiento se reinventa para atraer a ese público que busca una parada más informal
Apertura
El nuevo espacio está ubicado junto al colegio de los maristas y pertenece a los mismos propietarios que Charlatán, establecimiento con casi una década de andadura en El Arenal
Ubicado en el mercado de abastos, distribuye principalmente a hostelería y poco a poco se está ganando la confianza del público del barrio
XXX aniversario
Han sido muchas las etapas que la marca hostelera Infanta ha atravesado en este tiempo y desde hace cinco años goza de éxito en el barrio de Los Bermejales
Apertura
El espacio se centra en el buen producto y cuenta con algunas de las recetas que ya están consolidadas en el establecimiento de Hinojos
Entrevista
Sus dos últimos negocios se han convertido en auténticos fenómenos de masas: una tienda de tartas de queso y otra de cookies. La primera cuenta de momento con tres locales en Sevilla y la segunda con uno, aunque ambas crecerán en breve
El establecimiento se ubicará en la calle Pagés del Corro y ofrecerá los panes y dulces más demandados que se elaboran diariamente en su obrador de Lebrija
Novedades
El espacio abrirá a final de mes junto a las Setas y llega con un concepto que recupera las recetas sevillanas de toda la vida
Apertura
Apenas una semana lleva en marcha este espacio que tiene a la cerveza como protagonista y ofrece tapas tradicionales y buen ambiente
Apertura
El restaurante se ubica en el mítico local de Enrique Becerra después de una profunda reforma
El establecimiento del Paseo de Colón celebra hasta el domingo 16 de marzo unas jornadas en las que los guisos serán protagonistas
En total son seis establecimientos reconocidos en esta edición, todos ellos seleccionados por un jurado profesional
Se trata de una tienda de cookies rellenas que abierto en la calle San Eloy
