Redactor
Redactora en la sección de Estilo de ABC
Día internacional del ron
En mezclas tradicionales e innovadoras, el destilado sigue siendo uno de los protagonistas en las creaciones de los mejores bartenders de España
Día Internacional de la Tarta de Queso
Aunque el postre se ha convertido en uno de los más populares, no todos son iguales ni de la misma calidad
Gastronomía
El chef catalán basa su elaboración en la planificación y la organización
El formato sonoro ha crecido notoriamente en los últimos años, y la cocina no escapa a su control
En los últimos años, los restaurantes especializados en la preparación hawaiana han crecido en la capital
Paco Torreblanca, mejor maestro pastelero 2022, da las claves para distinguir al mejor de este clásico postre
Madrid cuenta con un sinfín de espacios gastronómicos para disfrutar de todo tipo de tentempiés
Sartoria Panatieri, de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, sube al tercer puesto de la lista 50 Top Pizza World 2023
El Hotel Tapa Tour ofrece a los madrileños 80 tapas de las que disfrutar del 14 al 24 de septiembre
Día Internacional del chocolate
Según el afamado libro, 80 gramos del reconocido producto superan los 500 euros
El dulce veraniego natural de Turquía ha traspasado fronteras y viajado por todo el globo
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha otorgado el reconocimiento al profesional con más de dos décadas de trayectoria
El aprovechamiento del espacio y evitar los puntos débiles son algunas de las claves de este recipiente
A pesar de ser considerados tradicionalmente como postre o refresco, los sorbetes y helados combinan muy bien con ciertas preparaciones saladas
La receta tiene alrededor de diez siglos de historia
La propuesta gastronómica y coctelera sigue despertando interés tras el enlace más sonado del año
