Filomeno de Aspe: «El Puerto de Sevilla mueve un millón de toneladas de cereales»

La mayor provincia productora de cereales de Andalucía, y con mayor tránsito de trigo, arroz, cebada y girasol gracias al puerto, carecía hasta ahora de una lonja para recoger los precios reales de las operaciones de compra y venta de estas materias primas. Para suplir esta carencia, la Cámara de Comercio de Sevilla impulsa el funcionamiento de un establecimiento público en la provincia donde facilitar precios orientativos de las distintas variedades de cereales y oleaginosas y, de esta forma, contribuir a clarificar el mercado. Filomeno de Aspe Gamero, presidente de la Comisión de Asuntos Marítimos de la Cámara de Comercio de Sevilla desde hace ocho años, preside la nueva lonja sevillana que empieza a andar con el objetivo de convertirse en un referente en las relaciones comerciales entre los agentes que conforman el sector cerealista y que realiza en cooperación con Caja Rural del Sur.

Filomeno de Aspe asegura en una entrevista concedida a ABC que el Puerto de Sevilla mueve «entre 800.000 y un millón de toneladas de cereales grano y de semillas oleaginosas y sus harinas» y representa «un volumen importante» del tránsito de materias primas. «Aproximadamente, de los cuatro millones de toneladas que llegan a través del Guadalquivir, entre el 25 y el 30% son productos agrícolas o relacionados con la agricultura», subraya.

El presidente de la Lonja de Cereales de Sevilla se marca como principal meta «facilitar precios en tiempo real del valor de las distintas variedades de cereales y oleaginosas para que, en un entorno de independencia, contribuyamos a clarificar el mercado y a fomentar la transparencia».