Un distanciamiento que terminará en divorcio: Juanlu Fernández, Maison Lu y Boqué Group

09/09/2020 a las 21:19h.

Hacía meses que a la redacción de GURMÉ Málaga habían llegado rumores de crisis en la relación que hasta ahora mantienen Boqué Group y Juanlu Fernández . Si bien ninguna de las dos partes se ha manifestado abiertamente al respecto, la empresa ha empezado ... a introducir ciertos cambios en Maison Lu . El restaurante, prácticamente rebautizado como BIstró con Alma, probablemente vaya a continuar con la carta que en su momento ideó Fernández con Emilio D’Alessandro, que tampoco está ya en el equipo. Sea como fuere, es evidente que aún está por ver el camino que la dirección seguirá una vez el cocinero jerezano se desvincule por completo de este proyecto.

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